Brigadeirão de Microondas
Delicioso brigadeirão feito no microondas. Muito prático, fácil e rápido de fazer. a Textura desse doce fica maravilhosa, imagine um veludo cremoso. Prove!
Rendimento: 8 pedaços
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Vai cozinhar para muitas ou poucas pessoas?
Configure a receita de acordo com as suas necessidades
| # | Ingrediente | Quantidade | Conversão (equivalente) |
|---|---|---|---|
| 1 | Creme de leite1 caixinha | 100 200 400 600 g | 0.4 0.8 1.7 2.5 xícara(s) |
| 2 | Leite condensado1 lata | 197.5 395 790 1185 g | 0.8 1.6 3.3 4.9 xícara(s) |
| 3 | Achocolatado | 4.5 9 18 27 g |
2.3
4.5
9
13.5
de chá |
| 4 | Chocolate em pó | 4.5 9 18 27 g |
2.3
4.5
9
13.5
de chá |
| 5 | Ovos | 1.5 3 6 9 unidade(s) | |
| 6 | Leite | 100 200 400 600 ml | 0.4 0.8 1.7 2.5 xícara(s) |
| 7 | Manteiga | 7.5 15 30 45 g |
0.8
1.5
3
4.5
de sopa |
| 8 | Chocolate granulado | a gosto |
Hora de cozinhar
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador
- Bata por 3 minutos, sempre pausando para retirar o achocolatado/chocolate em pó grudado nas laterais do liquidificador e incorporá-lo a mistura
- Pegue uma forma de pudim de plástico e a unte com manteiga ou margarina
- Despeje a mistura na forma
- Leve a forma ao microondas por 11 minutos
- Verifique se o brigadeirão está se soltando levemente da forma(cozido)
- Esperar esfriar
- Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas
- Desinforme e acrescente chocolate granulado conforme o seu gosto
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