Dadinhos de Ganache com Castanhas
Deliciosos dadinhos de ganache de chocolate meio amargo com castanhas a seu gosto. Você precisa experimentar essa maravilha. Faça para vender em porções.
Rendimento: 70 dadinhos mais ou menos
Enviada por: Rose Berardinelli
Compartilhe com alguém especial 😍
Vai cozinhar para muitas ou poucas pessoas?
Configure a receita de acordo com as suas necessidades
Ingredientes
| # | Ingrediente | Quantidade | Conversão (equivalente) |
|---|---|---|---|
| 1 | Barra de Chocolate Meio Amargo | 225 450 900 1350 g | |
| 2 | ManteigaSem sal | 5 10 20 30 g |
1.3
2.5
5
7.5
de chá |
| 3 | Leite condensadoLata / Caixa | 0.5 1 2 3 unidade(s) | |
| 4 | Castanhas(do Pará, Nozes, castanha de cajú ou amandoim) | 50 100 200 300 g |
Como preparar
- Em uma vasilha de vidro coloque o chocolate e a manteiga para derreter no micro-ondas na potência média por 30 seg.
- Repita a operação até que o chocolate fique totalmente derretido
- Misture bem e coloque o leite condensado e as castanhas e misture bem novamente
- Forre uma forma de mais ou menos 25 cm por 16 cm com plástico filme
- Coloque o Ganache e espalhe bem até ficar lisinho, cubra com o plástico e leve a geladeira por 6 horas
- Cortar em formato de dadinhos e está pronto 😋
Talvez você também possa se interessar por estas receitas:
Mantecal
Mantecal é um doce viciante, e se você descobrir o quanto é fácil de fazer você não vai querer deixar de fazer em casa. Aprenda a fazer aqui.
Torta da morango
Maravilhosa e deliciosa torta de morango, para impressionar em qualquer ocasião. Aprenda a fazer aqui no receitando.
Mousse de Chocolate
Delicioso Mousse de Chocolate feito de um jeito muito fácil. Se você sempre teve vontade de comer um mosse gostoso que derrete na boca, esse é pra você.