Mousse de Chocolate

Delicioso Mousse de Chocolate feito de um jeito muito fácil. Se você sempre teve vontade de comer um mosse gostoso que derrete na boca, esse é pra você.

Enviada por: Rose Berardinelli

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Vai cozinhar para muitas ou poucas pessoas?

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Ingredientes

#IngredienteQuantidade

Conversão (equivalente)

1

Leite condensado

Lata

0.5 1 2 3 unidade(s)
2

Creme de leite

Lata

0.5 1 2 3 unidade(s)
3

Gelatina sem sabor

Envelope (24g)

0.5 1 2 3 unidade(s)
4

Água

75 150 300 450 ml 0.3 0.6 1.3 1.9 xícara(s)
5

Chocolate em pó

125 250 500 750 g 1.4 2.8 5.6 8.3 xícara(s)
6

Barra de Chocolate Meio Amargo

0.5 1 2 3 unidade(s)

Vamos preparar

  1. Hidrate a gelatina sem sabor com os 150 ml de água
  2. Coloque em um liquidificador o leite condensado, creme de leite e o chocolate em pó
  3. Bata bem por pelo menos 5 minutos, e perto do fim, adicione aos poucos a gelatina hidratada no liquidificador ainda ligado para que tudo se misture bem
  4. Colocar em um refratário.
  5. Polvilhe o chocolate em barra ralado por cima.
  6. Enfeite com cereja é opcional
  7. Leve para geladeira e deixe por no mínimo 5 horas.

O mousse ficará com um sabor melhor ainda no dia seguinte.

 

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