Mousse de Chocolate
Delicioso Mousse de Chocolate feito de um jeito muito fácil. Se você sempre teve vontade de comer um mosse gostoso que derrete na boca, esse é pra você.
Rendimento: 10 porções
Enviada por: Rose Berardinelli
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Vai cozinhar para muitas ou poucas pessoas?
Configure a receita de acordo com as suas necessidades
Ingredientes
| # | Ingrediente | Quantidade | Conversão (equivalente) |
|---|---|---|---|
| 1 | Leite condensadoLata | 0.5 1 2 3 unidade(s) | |
| 2 | Creme de leiteLata | 0.5 1 2 3 unidade(s) | |
| 3 | Gelatina sem saborEnvelope (24g) | 0.5 1 2 3 unidade(s) | |
| 4 | Água | 75 150 300 450 ml | 0.3 0.6 1.3 1.9 xícara(s) |
| 5 | Chocolate em pó | 125 250 500 750 g | 1.4 2.8 5.6 8.3 xícara(s) |
| 6 | Barra de Chocolate Meio Amargo | 0.5 1 2 3 unidade(s) |
Vamos preparar
- Hidrate a gelatina sem sabor com os 150 ml de água
- Coloque em um liquidificador o leite condensado, creme de leite e o chocolate em pó
- Bata bem por pelo menos 5 minutos, e perto do fim, adicione aos poucos a gelatina hidratada no liquidificador ainda ligado para que tudo se misture bem
- Colocar em um refratário.
- Polvilhe o chocolate em barra ralado por cima.
- Enfeite com cereja é opcional
- Leve para geladeira e deixe por no mínimo 5 horas.
O mousse ficará com um sabor melhor ainda no dia seguinte.
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