Waffle de Queijo
"Prepare deliciosos Waffles de Queijo em casa com esta receita fácil e saborosa. Surpreenda-se com o sabor! 😍🧇 #Receita #Culinária"
Rendimento: 12 Waffles
Olá, amante da culinária! Hoje trazemos uma deliciosa receita para você preparar em casa e surpreender a todos: o Waffle de Queijo! Com uma mistura incrível de queijo mussarela, esse lanche é perfeito para diversas ocasiões, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde saboroso ou até mesmo uma opção diferenciada para uma reunião com amigos. Vamos lá, mãos à obra!
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Vai cozinhar para muitas ou poucas pessoas?
Configure a receita de acordo com as suas necessidades
Mistura no Liquidificador
| # | Ingrediente | Quantidade | Conversão (equivalente) |
|---|---|---|---|
| 1 | Leite | 150 300 600 900 g | 0.6 1.3 2.5 3.8 xícara(s) |
| 2 | Ovos | 2 4 8 12 unidade(s) | |
| 3 | Óleo | 30 60 120 180 g |
2
4
8
12
de sopa |
| 4 | Manteiga | 5 10 20 30 g |
1.3
2.5
5
7.5
de chá |
| 5 | Sal | 3 6 12 18 g |
0.6
1.2
2.4
3.6
de chá |
| 6 | Queijo Mussarela | 55 110 220 330 g | |
| 7 | Polvilho azedo | 125 250 500 750 g | 0.8 1.7 3.3 5 xícara(s) |
Finalização
| # | Ingrediente | Quantidade | Conversão (equivalente) |
|---|---|---|---|
| 1 | Gergelim | 0.5 1 2 3 pitada(s) |
Modo de Preparo:
- Comece preparando a mistura no liquidificador. Adicione o leite, os ovos, o óleo, a manteiga e o sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o queijo mussarela à mistura no liquidificador e bata novamente até que o queijo esteja bem incorporado à massa.
- Aos poucos, vá adicionando o polvilho azedo enquanto continua batendo a massa. Certifique-se de que o polvilho seja incorporado completamente e a massa esteja sem grumos.
- Agora, é hora de preparar os waffles! Pré-aqueça a sua máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
- Quando a máquina estiver quente, despeje uma porção da massa em cada compartimento, cuidando para não encher demais e evitar que transborde durante o cozimento.
- Feche a máquina e aguarde até que os waffles fiquem dourados e crocantes. Esse processo geralmente leva alguns minutos, dependendo da potência da máquina.
- Com os waffles prontos, retire-os com cuidado da máquina e coloque-os em um prato ou bandeja.
- Finalize polvilhando uma pitada de gergelim sobre os waffles para dar um toque especial e saboroso.
- Agora é só servir os waffles de queijo ainda quentinhos e aproveitar essa delícia!
Essa receita rende aproximadamente 12 waffles, mas fique à vontade para ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que você deseja servir.
Esperamos que você aproveite essa experiência culinária e compartilhe esses irresistíveis waffles com alguém especial. Bom apetite!
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